Dîner à 4 mains - Lodge & Spa Collection
janvier 26, 2018 Gourmandises

Vivez l’expérience des dîners à 4 mains de Lodge & Spa Collection !

Les « Dîners à 4 mains », mis en place par notre chef Eric Samson, sont maintenant une tradition très attendue par nos clients du Koh-I Nor Hôtel 5* Val Thorens et du Taj-I Mah Hôtel 5* Arc 2000.

La rencontre de deux chefs le temps d’un soir promet un mélange de talents et savoir-faire harmonieux pour vous surprendre avec des saveurs, odeurs et couleurs uniques. Une découverte épicurienne pour toutes les papilles.

Cette année encore, ces rencontres de chefs « aux sommets » vous surprendront. Alors laissez-vous emporter dans ces voyages au cœur des saveurs gastronomiques de l’hiver alpin.

Notre chef exécutif Eric Samson et notre chef résident de l’hôtel Taj-I Mah, Damien Ruffier, se sont réunis mardi 22 pour vous proposer un menu plein de créativité à Arc 2000.

Eric Samson a également invité le 16 janvier, le talentueux chef étoilé Stéphane Chambon qui ont cuisiné un dîner à 4 mains aux saveurs inoubliables.

Quatre prochains dîners sont encore à venir cette saison pour vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle.

Au Diamant Noir du Koh-I Nor Hôtel 5* Val Thorens, Eric Samson vous invite le 30 janvier à partager un menu inédit en compagnie du chef étoilé Nicolas Soulié, qui nous vient du Château de Castel-Novel en Corrèze. Ces deux chefs passionnés de truffe, vous réservent en toute logique un menu en 6 plats autour de ce produit noble.

Le 22 février le chef Damien Ruffier au Diamant Noir du Taj-I Mah Hôtel 5* Arc 2000, vous propose un dîner à 4 mains avec son invité surprise, pour une soirée riche en émotions et hautement gastronomique.

Puis le 20 mars, à nouveau au Diamant Noir du Koh-I Nor Hôtel 5* Val Thorens, vous retrouverez Eric Samson, accompagné de Quentin, notre chef pâtissier des saisons précédentes, sui noud revient avec plaisir le temps d’un dîner tout en nuances subtiles, sur le thème du mi-sucré/mi-salé.

Enfin vous retrouverez notre incontournable dîner à 4 mains qui met la femme à l’honneur en ce jour du 8 mars. Nos chefs reçoivent chacun dans leur cuisine une femme chef cuisinier pour réaliser un dîner à 4 mains aux saveurs délicates et intenses. Vous serez envoutés par la touche féminine qui promet un menu subtil et raffiné, plein de gourmandise.

Pour accompagner vos dîners à 4 mains, de grands vins savamment sélectionnés par notre maître sommelier, vous seront proposés afin de sublimer les mets de nos chefs.

N’attendez pas pour réserver votre prochain dîner à 4 mains.

 

Réservations :
Koh-I Nor Hôtel 5* Val Thorens/Taj-I Mah  Hôtel 5* Val Thorens
Le Diamant Noir
Tél : +33 4 79 31 18 65
Réservations en ligne

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